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牛人娱乐官方游戏城_赵飚发问:你觉得自己是个优秀的店长吗?

日期:2020-01-11 13:47:05

牛人娱乐官方游戏城_赵飚发问:你觉得自己是个优秀的店长吗?

牛人娱乐官方游戏城,2019年广西一心堂年会讲话

各位伙伴:

大家好!

今天参会的近六百位同事中,百分之九十以上是店长。我就讲讲关于店长的话题。在讲之前,我先向大家提一个问题:什么才算是一名优秀的店长?

这个问题不知道大家有没有认真想过。这是在座的各位目前的工作。当你从事一项工作的时候,一定要认真地去想想,自己做的这项工作怎么样才算是做得好?而有了评价的标准之后,你也才能够真正地进行自我评价。

我从事药品零售业快二十年了。从最先开始,我就会经常想这个问题,什么才算是一个优秀的药店店长?带着这个问题,我了解过很多店长。如今,一心堂马上就要到六千家药店了。在企业成长的过程中,我也有机会认识了很多店长,他们中有一些是很优秀的让人敬佩的。通过对他们的了解,我逐渐看清楚了一个优秀的店长是什么样的。今天,就和大家分享一下我这些年的一些心得,让大家了解一下我心中的优秀的店长是什么样子。大家也可以借此和自己对比一下,看看你是不是一名优秀的店长。

那么,什么样的店长才算是优秀的店长呢?我觉得应该包括如下一些方面:

01

喜欢店长这种生活方式

一个优秀的店长是一个热爱生活的人,一个喜欢店长这种生活方式的人。这是成为一个优秀店长的基础条件。

第一是热爱生活。

这个是第一位的,最最重要的。热爱生活是一切要素里最重要的。因为做了开店这个行业,我就比较注重看各种各样的店。不只是药店,也不只是零售店,还包括餐馆、理发店等各种类型的门店。在我看到的店长中,给我印象深刻的有几次经历。

一次是在瑞典的一个小镇上。我已经记不起小镇的名字了。我们中午在一个西餐厅吃饭。那个餐厅的员工给人的最大印象是,他们上菜几乎都是在跑,每次把菜送给客人都会兴高采烈地告诉客人你的什么到了,让客人觉得他们很努力想让客人早点吃到东西。每个人脸上都有笑容,让人觉得他们为能给客人提供服务很开心。等菜上完了。店长就跑到我们中间,问我们是不是中国人。在得到确认后,他高兴地说:“我喜欢中国,我给你们唱首中国歌吧”。在大家的鼓掌声中,他很开心地唱了几句“好一朵美丽的茉莉花”。那个店长是个五十多岁的老男人。他的热情让我们大家都融入其中,一起在异国他乡唱起了这首熟悉的老歌,每个人都很开心。只是中午吃顿饭而已,却让我多年以后还能记得。而他表现出来的对生活和工作的热爱,让人印象深刻。这个店长自己和他带的员工,给人一种很强的气场。好像只要你一走进他的场,生命就会被激活的样子。

另一次是在一家小日本料理店。那家店吃饭要预约,要等很久才能吃上。那个店长给我们印象是对美食的追求和对客人的关注。我们每吃一个菜,他都会问我们喜欢这道菜吗?又说了他做这道菜的想法。如何配料,火候怎么把握等。而他也不是只关注我们,他对每桌客人都是如此。而且看得出来,很多客人是熟客。他会象老朋友一样和他们有说有笑。他那种对美食的追求,对顾客体会的高度关注。让我很感动。而他做的菜也确实是不错。他让每个顾客都能够清楚地体会到,原来吃饭可以这么快乐。原来吃每一道菜都可以是品味人生的一个过程和一种滋味。

所以我坚信热爱生活是一切职业的基础。爱生活,才可能爱工作。爱工作,才可能做好工作。爱生活,就会满怀激情地去面对生活中所有的事,就会每天都充满热情地去度过。这样的店长,如同一个能量场。一进入他的能量场,就能感受到他身上的那种不停向外发散的正能量。在这样的店长身边,无论是做员工还是做顾客,都让人很快乐。

然后是喜欢店长的生活方式。

做店长是一种工作,同时也是一种生活方式。这种生活方式是每天与各种各样的人打交道的生活,一种不断找到方法去帮助别人的生活。同时,做店长有时候也是很枯燥的。每天都得按一个大致固定流程开展一天的工作。得不断补货、理货、清理货品,时刻保持店面清洁。还有很多繁杂的店务。这些工作多数是简单重复的单调劳动。辛苦而无趣,不需要太多的创造力。有时候还得和挑剔或心情不好的顾客打交道,承受误解和委屈。当然,还得帮助那些刚入行的新同事,解决同事的很多问题。很多人会觉得做店长很辛苦,很繁琐。但那些最优秀的店长,他们喜欢店长这种生活方式。有些人,他们经营着一个店度过很多年。在店上度过他们的人生苦乐。他们喜欢在与人交往的过程中体会快乐,他们能在帮助别人的过程中找到人生价值,他们在不断改善店面经营情况的过程中获得成就感。他们喜欢做店长。他们觉得这样的工作很适合自己,他们喜欢这样的生活。

那么,你是一名优秀的店长吗?

02

能叫出很多顾客的名字

我判断一个店长够不够优秀的另一个重要的方式是看他能叫出多少顾客的名字。那些很优秀的店长,他们一定能叫出很多顾客的名子。我经常到店上观察门店员工的顾务工作。我发现那些做得好的店长和员工都有一个重要的特征,那就是他们能叫出很多顾客的名字。不一定是全名,但张大爷、李大姐之类的,那一定是张口就来的。为什么优秀的店长能叫出很多顾客的名字呢?

首先是在意每一个顾客,至少记住他姓什么。

我们经常说以顾客为中心。什么叫以顾客为中心,首先就是在意。顾客不是一个抽象的概念,是一个个具体的人。而你是否真的以顾客为中心,也不是你能讲多少关于顾客的大道理,能做多完美的顾客服务计划,而是你关注了多少具体的顾客,为他们做了什么。这是可以量化的。那些真正在意顾客的人,一定会记住很多顾客的名字。对每一个人而言,别人能够记住自己的名字是最基本的在意与尊重。如果一个人对你说他很在乎你,你对他很重要。而他连你姓什么不想不起来,你能相信他是真的在意你吗?所以优秀的店长一定会认真记住顾客的名字,哪怕没记住全名,至少得记住他姓什么。

其次,尽量多地了解顾客。

优秀的店长对顾客很了解。比如他有什么疾病和健康问题,他的用药习惯。甚至他的家庭情况,他喜欢什么不喜欢什么。这样,相互的认同感就逐渐产生了。你成为了他生活中的一个构成的部份。

然后是像亲友一样去关心他。

我们生活中,真正关心我们的都是我们的亲人和朋友。当一个店长能像亲友一样去关心顾客的时候,顾客也会从心里去认同他。这个世界最强大的力量不是武力,而是发自内心的真情。

再则就是尽全力去帮助顾客解决问题。

当我们的亲人生病的时候,我们都会很着急,并拼尽全力去帮助亲的消除病痛。一个优秀的店长,他也会为顾客着急,为顾客担忧,并想尽一切办法让顾客康复。这样的店长,顾客怎么会不支持?

那么,你是一名优秀的店长吗?

03

每天都有小目标

优秀的店长,是一个能够进行良好的目标管理的人。他能带领整个门店团队去实现一个又一个的小目标。而最重要的,是能够养成每天都进行目标管理的习惯。因为门店所有目标的达成,是一天一天积累起来的,不是一个月最后那一天实现的,当然更不是一年最后那一天实现的。把目标分解到每一天,并且每天都争取超额完成目标是那些优秀店长的习惯。这包括如下一些方面:

首先是员工收入目标。

我一直认为,一个店长最重要的使命,是帮助门店员工提高收入。公司业绩目标还在其次。员工到公司上班,多数是为了获得一份生活的收入,能够过上好一点的日子。真正优秀的店长,懂得找到各种办法帮助员工提高收入。他会不断进行员工培训,帮助他们提升专业知识和销售技巧,会不断争取各种资源以提高门店销售。而帮助员工提升收入,最重要的还是每天都能有一个收入的规划。比如一个员工本来月收入是4000元,你要帮助他把收入增加到5000元。这不是想增加就增加的,一定得每天都有一个目标。每天多出来的这40元从哪里来?做多少销售?卖些什么商品?通过这些销售获得什么收入?都有一个明确的目标。每天都努力完成相应的目标。一个月下来,总的收入目标就实现了。优秀的店长会不断督促员工去实现相应的目标。

其次就是业绩目标。

业绩目标当然是一个门店最基本的指标。门店经营必须达到相应的业绩要求,否则这个门店就没法存活下去。一个长期亏损的门店一定是会被撤掉的。因为它会拖累整个公司的发展。优秀的店长一定是能够做出良好的经营业绩的人,这毫无疑问题,这是最底线的要求。而业绩目标的完成,同样要能够分解到每一天去。而分解的过程中,一定要精准。有活动的日子,没活动的日子,赶集日、非赶集日,顾客的购物习惯等等都要考虑到,才可能定出每一日准确的小目标。

然后是工作目标。

门店除了可量化的业绩目标之外,还多项的其它工作目标。这些目标的完成,对一个门店的可持续发展有不同的价值。比如发展几个新顾客,优化门店商品结构,调整货架布局等等。这些工作都要分解到每一天去,才可能有序地完成。

再则是学习目标。

学习目标的实现也是店长要认真关注的。无论是店长自己还是店员,要获得成功,就必须不断地学习。而学习本身是一件辛苦的事。必须日积月累。所以优秀的店长会有精确到日的学习计划。在这样的店长带领下,这个店的员工会快速地成长起来。

那么,你是一名优秀的店长吗?

04

与店员同甘共苦

优秀的店长和店员是伙伴,是共同的奋斗者,是家人。大家能够同甘共苦,共同面对工作和生活中的所有苦乐。这表现在如下一些方面。

首先是能够共同分享利益、分享快乐。

优秀的店长是懂得分享的人。门店经营取得良好成果,获得收益。他能够分享给同事。大家共同受益,而不是总是店长自己要多吃多占,甚至想独得。这样的店长,谁愿意和他在一起。他能够和团队成员共享生活中的快乐,能够共同建造一个和谐的门店之家。能够一起欢笑,一起歌唱。

其次是共同面对困难,共同承担责任。

生活中工作中不会永远是阳光。天有不测风云。总会有遇到困难的时候,总会有被命运促弄的时候,总会有自己犯错误的时候。这时候,优秀的店长总会努力和同事一起去度过那些艰难的时光。大家共同承受,一起难过甚至一起流泪。并相互鼓励共同度过难关。当出了问题的时候,能够和员工共同承担责任,共同寻求解决之道。

再则是日常的人性化管理。

优秀的店长不会老把自己当个领导。他和员工在人格上是完全平等的。他只是不断地尽自己所能去帮助同事。他从不会板着面孔训人。我见过有的店长,对员工非常苛刻。总是高高在上地教训别人。对此,我过去已说过很多遍。不要动不动就批评员工。如果批评别人就能把工作做做好,那领导也太好当了。训人谁不会啊?事实上,越傻b的人越喜欢批评教训别人。真正优秀的店长,他不是去教训员工,而是会和员工一起探讨,这件事我们能不能换一种方式,这样来做,或者还可以那样来做。结果可能会更好。这才是人性化的管理。而不是用充满负能量的方式对员工进行破坏性的评批。当然,这不只店长应该清楚,所有的管理人员都应该明白这一店。这也是各级管理人员最容易出现的一个问题。

那么,你是一名优秀的店长吗?

05

一切行动听指挥

“一切行动听指挥”这句话我在公司说了十五年了。为什么我要不断地强调它呢?因为连锁药店最核心的管理基础是标准化的统一管理和战略战术的执行力。作为一个优秀的店长,一定要清楚自己的职权所在。我遇到过有些店长,很牛!看不上公司的管理体系,觉得自己比其它人都高明,自己制定一套管理方式进行门店管理。其实这不是优秀的店长,只能算一个自以为是的店长。在连锁药店里,真正优秀的店长是那些能够真正理解公司的经营管理体系并坚决执行的人。这我主要说几个方面。

首先是让自己成为一支守纪律的铁军的一部份。

我们经常说要建一支铁军。什么是铁军?真正的铁军不是说里面有多少武林高手,而是队伍里有一支训练有素的团队。这个团队最基本的特征就是守纪律听指挥,有钢铁般的战斗意志。大家看过电影斯巴达三百勇士吧?为何三百斯巴达战士能够面对50万波斯大军,并最终击杀二万波斯军队。最重要的就在于他们利用地形优势,坚守斯巴达方阵。这样,对方的人一波波地冲上来,前面的人都会被方阵的长矛短刀刺死。后面的人又上不去。虽然这三百勇士最终全部阵亡了。但他们坚守方阵到最后一名战士倒下,并以这个故事完美诠释了什么是铁军。

其次是永远保持一致。

保持一致包括上下级保持一致以及各协作单位保持一致。一个团队最强的力量不是有多少超越别人的力量,而是一致性。众人齐心,其利断金。上下同欲,步调一致,就能够产生出坚不可摧的力量。而最容易被击败的对手就是那些内部出了问题的对手,你都不需要打他。它自己的内乱、内耗就把自己搞死了。一个优秀的店长,一定是能够与整个团队合拍的,保持高度一致性的。

再就是每件事都有很强的执行力。

一个优秀的店长是能够把信送给加西亚的人。只要是明确的指令或都团队达成共识的行动计划。就会不折不扣地全力以赴地去执行。他不会去找借口说做不到,也不会在没做好的时候找一堆理由去为自己开脱。他能够清楚地知道,结果才重要。知道成功必有方法,失败必有原因。只要努力,一定能找到正确的方法。

那么,你是一名优秀的店长吗?

06

为人本份

一个优秀的店长还有一个很基本的特征,就是为人本份。事实上,并非所有优秀的人都很聪明。有一些本身资质平平的人,最终也取得了很好的成绩,获得了人生的成功。为什么呢?因为本份做人是一种优秀的品质。优秀的品质可以弥补能力的不足。一个本份的店长,他主要有如下一些特征。

首先是品行端正。

品行端正是一个人为人的基本要求。在这里,我不是要求大家品德要有多高尚,要做什么圣贤。做圣贤太难了,自古以来也没有几个,什么两个半三个的。绝大多数号称圣贤的都是伪君子。没有那么高要求,只要端正就可以。所谓端正,就是能够认同普世价值观,不是坏人就可以。

其次是心有敬畏。

一个人之所以能够本份生活、本份做事。是因为心有敬畏。就像宗教,为什么很多信徒能够守住戒律?很大程度就因为心里有一份敬畏,知道做错了事是要受到神的惩罚的,死后要下地狱的,来世要做牛做马的,等等。在现实社会是也一样,犯了罪就要受到惩处。门店是一个独立的经营单位,没有人时刻盯着你。没人盯就得慎独。人在做,天在看。优秀的店长一定是能够心有敬畏,自我管理的。

然后就是做事有底线。

做事有底线的人,才能得到大家的信任。大家才敢和他合作,才能交给他重任。有底线的人才可托付。就算出现问题,好歹有个底,而不会完全失控。而日常工作中,有底线的店长,很多事他是不会做的,比如侵占公司利益、比如危害顾客、比如说话完全靠谱等等。

那么,你是一名优秀的店长吗?

07

抓住重点决不放弃

优秀的店长还有一个很重要的特征是能够抓住门店的重要工作去努力。主要是几个方面。

首先是知道门店每个阶段经营的关键点。

每个门店在不同的阶段,改善经营的重点是不一样的。有的门店需要以展更多的顾客,有的门店要调整商品结构,有的门店要强化品牌建设,有的门店要优化库存管理,有的门店要进行员工培训。优秀的店长,一定非常清楚自己管理的门店在某个阶段哪方面是最重要的,哪方面是最有改善价值的,哪方面是能最快速见成效的。能抓住重点,门店的改善就有了清晰的目标。

其次是知道轻重缓急。

这是第三代时间管理的方式。把事情分为重要的、不重要的、紧急的、不紧急的,然后按优秀秩序来进行处理。优秀的店长自然应该知道这些最基本的方式。

然后是决不放弃。

丘吉尔甚至做过一个演讲,我一直很喜欢。当别人问他成功的秘诀是什么的时候。他说:“第一是决不放弃!”“第二是决不、决不放弃!”第三是“决不、决不、决不放弃!”,这样一种坚持到底,决不放弃的精神,是很多人获得成功的原因。而那些取得良好的经营成果的店长,他们往往就是能够坚持下去的人。他们在优秀,源于他们的坚持。

那么,你是一名优秀的店长吗?

08

培养出很多店长

我看一个店长优不优秀,还有一个很简单的方法,就是看他培养出来过多少店长。那些培养出来过很多店长的店长,基本都是优秀的店长。公司里有个老店长,曾经培养出来过五十来位店长,包括今天的有些省级公司总经理、分部总经理,在职业的最初阶段,都是她带的营业员,是她把他们培养成了一名优秀的店长。随后在事业的发展道路上不断成长。这样的店长,毫无疑问是优秀的店长。这样的优秀店长有一些基本的特征。

首先是乐于帮助员工成长。

他会在帮助员工成长的过程中找到快乐,找到自己人生的价值。当他把一个又一个青涩的年轻人培养成一个专业的行业从业人员、培养成一个成熟的管理者。他会觉得快乐。他把这样的员工成长当成自己的成就,他在这个过程中实现自我的价值。他会为员工制定明确的成长方案与学习计划,会手把手地教每一个新员工,会像教练一样在员工身边,教他们把一个一动作做好。并不断纠正他们的错误。

同时,她也是个门店业务专家

优秀的店长,是门店业务的专家。他几乎精通门店里的所有工作。他有良好的专业知识,有系统的店务管理能力,有全面的商品知识,会做销售,能够与员工保持良好的沟通与互信。员工不会的事,找到他,一定能够得到解答。一个专家型、教练型的店长,自然能够帮助员工更快更好地成长。

那么,你是一名优秀的店长吗?

09

坚持以工匠精神做小事

优秀的店长还有一个明显的特征是愿做小事,能做小事,并且能把小事做好。中国有句老话说,“不能扫一屋,何以扫天下。”就是要让大家能把小事做好。店长的工作,基本都是小事。没什么惊天动地的大事要做。所以把小事做好,自然是一个优秀的店长必须要做到的。这主要是要做到这几点。

首先是每天耐心做好店务。

耐心做好店务并不是一件容易的事。这需要日复一日,月复一月地重复做着那些微不足道的事情。它考验的是一个人的耐心与恒心。世界上那些最伟大的工程,都是靠着耐心与恒心做出来的。无论是万里长城还是金字塔,都是在漫长的时候里一块一块石头垒起来的。

其次是注重细节的工匠精神。

现在大家经常讲工匠精神。什么是工匠精神?工匠精神就是做好细节的态度与能力。最基本的是态度。你有没有这种精神去认认真真地把一件件也许并不重要的小事做好!另一方面,很多小事不是你想做好就做好的的,它需要专业的能力、先进的技术和正确的方法。大量的细切累积在一起,就是伟大的工程、伟大的作品、良质的产品。而对零售业来说,就是成就一个优秀的门店。那些好的门店,就是这样由有工匠精神的店长带着一群员工做出来的。

那么,你是一名优秀的店长吗?

010

知己知彼

孙子兵法里最核心的要点之一是知己知彼。这句话虽然简单,但却是自古以来做战最重要的基本原则。一个懂经营的店长,一定是能够做到知己知彼的。他对自己和对手都非常了解,也就能够制定出最准确的竞争方案。

首先是知己。

知己并不像大家想象的那么容易。知人者智,自知者明。绝大多数人都会高估自己,从而做出错误的判断。我们很多时候会把期望当做现实存在。优秀的店长能够理性地评估自己的门店。能够熟练应用门店评价的各个指标,并知道行业的综合水平大概是什么样子,自己与对手相比大概是什么情况。

其次是知彼。

对很多店长来说,知己都做不到,知彼就更难了。多年观察下来,我发现不知彼的原因主要有几点。一是没有这个意识。很多人不知道了解对手的重要性。二是懒。要了解对手,一定要脚勤嘴勤眼勤。要多往对手的店里店外走走,要多和对手的营业员聊聊天,还要善于观察。过通对手店里的各种细节判断出对手门店的综合情况。特别是要了解对手经营方面的各种动态的变化。这样的优秀店长,是从市场上锻练出来的。是当一个店长越来越成熟以后学到的技能。

再则是知行止。

当一个店长真正做到知己知彼后,他还要知道在各个时间应该采用什么不同的经营策略。什么时候该进攻?什么时候该防守?进攻的点在哪里?防守的关键点又在哪里?长期坚持要做的是什么?短期要突击的是什么?能准确把握行止的,便是优秀的店长。

那么,你是优秀的店长吗?

011

心中有数

数据运用能力是一个经营人员的重要技能。对一个店长来说也同样如此。心中有数,就是要有关注数据的习惯。我在经营管理人员竞职的时候,为什么会经常向大家提问一些数据。我就是要看一看你心中有没有数,连自己分管体系的经营数据都懂不清楚的人,一定不会是一个优秀的经营人员。心中有数是怎么表现出来的呢?

首先是记住了很多数据。

一个优秀的店长一定对很多数据是了如指掌的。门店有多少库存?包括各品类的库存?门店各部份的营业面积分别陈列着多少库存?每一部份营业面积分别产生了多少销售多少毛利?各个品类给门店带来的销售和毛利是多少?促销日与非促销日的毛利率什么是合理的?门店的会员数是多少?到店率是什么情况?每天各个时间段大约会来多少顾客?给门店带来最大销售及最大毛利的前300个商品是哪些?各个员工的工资是多少?这些工资是怎么构成的?

其次要关注数据的变化及变化的原因。

最近的到货率有什么变化?最近的来客数有什么变化?医保销售占比发生了什么变化?哪些商品效期近了?核心商品销售有没有异常的变化?价格竞争性商品对手的价格有没有什么变化?等等。对于发生了明显变化的数据,一定要迅速分析出原因。

再则是采取措施。

在准确掌握了各方面数据以后,不断以数据趋动门店经营。持续挖掘机会点,这样就总是能找到最有价值的机会去寻求业绩的突破。另一方面,一旦哪些数据出现了异常,就立即采取措施进行整改。优秀的店长能够清楚地掌握优化各项数据指标的方法。

那么,你是一名优秀的店长吗?

012

灵活机变的现场指挥官

一个优秀的店长还是一名灵活机变的现场指挥官。不知道大家有没有看过《兄弟连》,或者有没有看过《亮剑》。在这两部剧里,都有一个很能打战的角色,一个是《兄弟连》里的斯皮尔斯,一个是《亮剑》里的李云龙。这两个牛人都有一个特点,那就是都是非常厉害的现场指挥能力。他们能根据战场情况变化制定出匹配的作战方案。优秀的店长也是如此。他们具备这样的特征。

首先是能够压制住对方的火力点。

所谓火力点,就是对方的发力点、主要攻击点。对方的火力点是竞争中的争夺点、制高点。一个优秀的店长是能够快速发现对手的攻击点的。并能够制定相应的策略进行压制。一旦对手的火力点被压制住,那它的防守或进攻就会处于被动局面。

其次是随机应变。

一个优秀的店长能够因地而异、因人而异、因顾客而异、因对手而异地开展经营管理工作。在不违背公司经营的前提上,灵活机变地开展经营与管理工作。他能够随机应变地把事做好。不管怎么做,目标只有一个,那就是达到最好的结果。这样的店长,对手几乎找不到他的可攻击点。因为你不管怎么变,他都会随之而变。

那么,你是一名优秀的店长吗?

一名优秀的店长离一名总经理只有一步之遥。

说了那么多,很多店长可能会想,这些对一个店长要求也太高了吧。是的。这样的优秀店长要求是高了点。但其实一个店长并不需要百分百地做到上面的要求。只要能够做到百分之八十,其实已经是名优秀的店长。而且,事实上,只要真正地努力去按上面的要求去提升自己,就一定能成为一名优秀的店长。这样的店长,离一名优秀的分部总经理甚至子公司总经理,只有一步之遥。

所以,公司的各级经营管理人员,也可以借此反省一下,你是否已经达到一名优秀店长的要求。

来源:知行界

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